Laissez-vous tenter par cette délicieuse recette de quenelles au four ! Originaire de Lyon, les quenelles sont habituellement cuites entières et au four, recouvertes d'une sauce onctueuse, type béchamel ou sauce nantua (aux écrevisses). Fondantes en bouche, on en mangerait sans fin !
Les calories de la recette ont été calculées par Chat GPT (IA). Consultez toujours un professionnel de santé pour vous aider dans votre alimentation.