Craquez pour cette délicieuse recette de citronnade maison. Agrémentée de menthe et parfaitement bien sucrée, elle vous rafraichira lors des chaudes journées d'été !
8 verres
INGRÉDIENTS
- 250 ml de jus de citron frais
- 40 g de sucre
- 250 ml d'eau (pour le sirop)
- 500 ml d'eau (pour la citronnade)
- Le zeste d'un demi citron
- 10 feuilles de menthe fraiche
- 15 glaçons
PRÉPARATION
- Dans un casserole mettre le sucre avec les 250 ml d'eau et porter à petite ébullition en remuant bien pour dissoudre le sucre dans l'eau
- Puis couper le feu, ajouter le zeste du citron et les feuilles de menthe et laisser infuser 3 à 5 minutes
- Filtrer le sirop et le verser dans une grande carafe
- Presser les citrons et ajouter dans la carafe
- Ajouter les 500 ml d'eau pour compléter
- Placer au réfrigérateur jusqu’à ce que la citronnade maison soit bien fraiche
- 10 minutes avant de servir, ajouter les glaçons directement dans la carafe
- Bien remuer et servir avec quelques feuilles de menthe
NOTES
Pour cette recette de citronnade maison, attention à utiliser une carafe assez grande qui peut contenir au moins 1 litre.
Pour une recette encore plus citronnée, on peut ajouter des rondelles de citron dans la carafe et les verres.
NUTRITION
Apports nutritionnels
Citronnade maison
Quantité par portion
Calories
88
% des apports journaliers*
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Les calories de la recette ont été calculées par Chat GPT (IA). Consultez toujours un professionnel de santé pour vous aider dans votre alimentation.