- Temps total
- 40 min
- Difficulté
- Facile
- Calories
- 88 kcal
- Coût estimé
- €€€
Calories : estimation approximative, par portion.
Ingrédients
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Temps
- Préparation
- 10 min
- Temps de repos
- 30 min
- Total
- 40 min
Préparation
-
1
Dans un casserole, mettre le sucre avec les 250 ml d'eau et porter à petite ébullition en remuant bien pour dissoudre le sucre dans l'eau
-
2
Puis couper le feu, ajouter le zeste du citron et les feuilles de menthe et laisser infuser 3 à 5 minutes
-
3
Filtrer le sirop à l'aide d'un tamis et le verser dans une grande carafe
-
4
Presser les citrons et ajouter dans la carafe
-
5
Ajouter les 500 ml d'eau pour compléter
-
6
Placer au réfrigérateur jusqu’à ce que la citronnade maison soit bien fraiche
-
7
10 minutes avant de servir, ajouter les glaçons directement dans la carafe
-
8
Bien remuer et servir avec quelques feuilles de menthe
Conseils
Pour cette recette de citronnade maison, attention à utiliser une carafe assez grande qui peut contenir au moins 1 litre.
Pour une recette encore plus citronnée, on peut ajouter des rondelles de citron dans la carafe et les verres.
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Allison Plateau
Créatrice de Cuisinovores
Après des années de troubles digestifs et une longue errance médicale, une prise de sang a révélé quinze intolérances alimentaires, dont le gluten et le lactose. Je cherchais un site de recettes qui en tienne compte. Je n’en ai pas trouvé, alors je l’ai créé.
Noël sans gluten
Des recettes de fêtes, réunies sur papier. À poser sur le plan de travail, ou à offrir, ce qu’une page web ne permettra jamais.
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