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Laissez-vous tenter par ces délicieuses courgettes grillées au four ! Avant de les faire cuire, on les badigeonne généreusement d'huile d'olive mélangée à de divines épices et aromates.
2 personnes
INGRÉDIENTS
- 2 courgettes
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de paprika moulu
- 1/2 c. à café d'ail en poudre
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 1 c. à café de cumin moulu
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre noir
USTENSILES & VAISELLES
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 180°
- Laver et couper les courgettes en grosses tranches dans le sens de la longueur
- Dans un bol, mélanger l’huile d'olive avec l'ensemble des aromates et des épices
- À l’aide d’un pinceau de cuisine, badigeonner les deux faces de chaque tranche de courgette
- Disposer les tranches de courgettes sur une plaque recouverte de papier cuisson
- Enfourner pour environ 10 minutes en cuisson classique, puis 5 minutes en fonction grill
NOTES
Ces courgettes grillées peuvent se déguster chaudes en accompagnement d’une viande ou froides, coupées en morceaux dans une salade estivale.
Les 5 dernières minutes, on met le four en fonction grill pour apporter une texture grillée et légèrement croquante aux courgettes.
NUTRITION
Apports nutritionnels
Courgettes grillées au four
Quantité par portion
Calories
197
% des apports journaliers*
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Les calories de la recette ont été calculées par Chat GPT (IA). Consultez toujours un professionnel de santé pour vous aider dans votre alimentation.
Recette très facile à réaliser ! Après on peut mettre ce que l’on veut comme assaisonnement, on peut y ajouter du fromage si l’on veut: mozzarella ou fêta.