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Recettes d’accompagnement
Les légumes, féculents et petites préparations qui vont autour du plat.
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Salade de pommes de terre
Asperges vertes vinaigrette
Miettes de saumon salées
Champignons au four
Pates sans gluten
Carottes Vichy
Patates douces roties au four
Purée de patate douce
Soufflé au fromage
Gratin de patates douces
Crique de pommes de terre ardéchoise
Tian provençal
Polenta crémeuse
Flan de courgettes sans lactose
Patates douces au four entières
Salade de pommes de terre coréenne
Œufs Ramen (Ajitsuke Tamago)
Brocoli sauté à l’ail
Aubergines caramélisées à la sauce soja
Asperges blanches vinaigrette
Chou-fleur rôti au four
Potimarron rôti au four
Courgettes grillées au four
Pommes de terre grenaille sautées
Aucune recette ne coche tout
Le mot d’Allison
Un bon accompagnement peut voler la vedette au plat principal. Légumes rôtis au four, purées, riz parfumés, gratins : ici, ils se préparent simplement, avec des légumes de saison, et beaucoup sont naturellement sans gluten et sans lactose.
Vos préférés : les courgettes grillées au four, de loin la recette la plus consultée du site, les patates douces rôties au four et le riz pilaf aux poivrons.