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Caviar d'aubergine crémeux garni de persil et d'huile d'olive, accompagné de pain pita et de graines de grenade.
Caviar d’aubergine aux graines de grenade
Quenelles poêlées dorées servies avec des champignons sautés et une salade verte, plat gourmand et équilibré.
Quenelles poêlées aux champignons
Dumplings vegan aux légumes de saison, dorés et croustillants, enroulés dans des feuilles de riz et parsemés de graines de sésame noires, servis sur une ardoise noire avec une sauce d'accompagnement, entourés de carottes et tomates cerises.
Dumplings aux légumes
Cabillaud en papillote garni de rondelles de citron, tomates et herbes fraîches, cuit au four.
Cabillaud en papillote
Salade d'avocat et poulet avec maïs, œuf dur et persil, présentée dans un bol blanc
Salade d’avocat et poulet
Salade de lentilles avec tomates, œuf dur et ciboulette, servie dans un bol en bois
Salade de lentilles et tomates
Tsukune, brochettes japonaises de boulettes de poulet grillées, nappées de sauce teriyaki et parsemées de graines de sésame et de ciboulette. Un plat savoureux et traditionnel de la cuisine japonaise.
Tsukune, brochette japonaise
Bruschetta au four avec tomates cerises rôties, mozzarella fondue, basilic frais et filet d’huile d’olive.
Bruschetta au four
Mille crepes au matcha : dessert japonais avec couches de crêpes et crème fouettée, saupoudré de matcha, servi sur une assiette.
Mille crepes au matcha
Crevettes sautées au curcuma et citron vert servies dans une assiette bleue, garnies de coriandre fraîche, un plat exotique aux couleurs vives et aux saveurs épicées et acidulées.
Crevettes sautées curcuma et citron vert
Pot de pâte à tartiner maison vegan et sans gluten au chocolat, avec une cuillère plongée à l’intérieur et une autre déposée devant, entouré de noisettes entières et de copeaux de chocolat.
Pate a tartiner vegan sans gluten
Salade de mangue verte avec herbes fraîches, piment et citron vert, servie dans un bol en céramique
Salade de mangue verte
Verres de smoothie pastèque citron vert garnis de tranches de pastèque et de citron, décorés avec une paille en forme de cœur. Une boisson estivale rafraîchissante et hydratante.
Smoothie pastèque et citron vert
Part de flan pâtissier maison, à la croûte dorée et caramélisée, servie dans une assiette blanche avec en arrière-plan le reste du flan.
Flan patissier sans gluten sans lactose
Wrap sans gluten et sans lactose garni de thon, avocat et roquette, roulé dans une tortilla légère. Un repas frais et équilibré, parfait pour une option sans allergènes.
Wrap au thon sans gluten sans lactose
Salade de pommes de terre crémeuse avec carottes, concombre et ciboulette sur assiette noire
Salade de pommes de terre coréenne (Gamja Salad)
Salade de riz au thon, œuf dur et maïs, avec ciboulette et tomates, servie dans un bol en bois
Salade de riz au thon, œuf et maïs
Makis de concombre et saumon fumé enroulés, garnis d'avocat et de graines de sésame. Recette fraîche et légère de maki sans riz.
Makis concombre et saumon fumé
Pop corn croustillant au caramel servi dans un bol en bois, gourmandise sucrée idéale pour une collation.
Pop Corn caramel
Houmous maison, crémeux et onctueux, arrosé d'huile d'olive et saupoudré de paprika, servi dans une assiette bleue, la meilleure recette pour un apéritif sain et savoureux.
Houmous maison : la meilleure recette !

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