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Salade de pommes de terre crémeuse avec carottes, concombre et ciboulette sur assiette noire
Salade de pommes de terre coréenne (Gamja Salad)
Pâtes brocoli et citron
Pâtes brocoli et citron
Bol de velouté de châtaignes crémeux, garni de châtaignes entières et de persil frais. Une soupe réconfortante et onctueuse, parfaite pour les repas d'automne et d'hiver.
Velouté de chataignes
Légumes sautés aux vermicelles de riz, avec carottes, champignons, courgettes et menthe fraîche, servis dans un bol noir, un plat asiatique léger et savoureux.
Légumes sautés aux vermicelles de riz
Part de flan pâtissier maison, à la croûte dorée et caramélisée, servie dans une assiette blanche avec en arrière-plan le reste du flan.
Flan patissier sans gluten sans lactose
Gâteau au chocolat sans gluten et vegan, moelleux et recouvert d'un glaçage au chocolat, garni de noix concassées et de copeaux de noix de coco, présenté sur une assiette blanche.
Gâteau au chocolat sans gluten et vegan
Toasts de foie gras sur blinis, garnis de confiture d'oignons, présentés sur un plateau festif avec des décorations de Noël. Un apéritif élégant et raffiné pour les repas de fête.
Toasts foie gras
Filet de saumon laqué à la sauce soja servi sur un lit de riz blanc, garni de coriandre et graines de sésame. Un plat asiatique savoureux avec une touche de fraîcheur.
Saumon laqué
Potage crémeux de poireaux et pommes de terre garni de ciboulette, soupe réconfortante idéale pour l'hiver.
Potage poireaux pommes de terre
Salade caprese aux fraises, tomates cerises colorées, billes de mozzarella et basilic, arrosée de vinaigre balsamique"
Salade caprese aux fraises
Poulet au curry et lait de coco servi sur du riz basmati, plat crémeux et épicé aux saveurs exotiques.
Poulet curry lait de coco
Bouteille de sirop de sucre maison avec un bouchon en liège, posée sur une table en bois avec des pancakes en arrière-plan. Un sirop fait maison idéal pour accompagner les desserts et les crêpes.
Sirop de sucre maison
Pâte de curry vert thaïlandaise fraîchement préparée, avec une texture épaisse et lisse, dans un petit pot en céramique, prête à être utilisée pour enrichir vos plats.
Pate de curry vert
Risotto de coquillettes sans gluten et sans lactose, garni de jambon et de persil frais, plat gourmand et adapté aux régimes spécifiques.
Risotto de coquillettes sans gluten sans lactose
Aubergines grillées au four, assaisonnées d'aromates et disposées sur une planche en bois.
Aubergines grillées au four
Verrine de yaourt de coco aux graines de chia, surmontée d'un coulis de fraises et de tranches de pommes fraîches. Un dessert sain et rafraîchissant, idéal pour un petit-déjeuner ou un en-cas.
Yaourt coco aux graines de chia et coulis de fraise
Bœuf Bourguignon traditionnel avec morceaux de bœuf, carottes, champignons et oignons, mijoté dans une sauce au vin rouge, servi dans un plat en fonte.
Boeuf bourguignon traditionnel
Bol de velouté de champignons garni de tranches de champignons sautés et d'un filet d'huile d'olive. Une soupe onctueuse et réconfortante, parfaite pour l'automne.
Velouté de champignons
Assiette de Pâtes aux champignons et épinards balsamiques, plat savoureux et gourmand aux légumes sautés.
Pâtes aux champignons et épinards balsamiques
Asperges vertes nappées d'une sauce onctueuse et parsemées de persil frais, servies sur une assiette blanche.
Asperges vertes vinaigrette

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