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Tataki de thon enrobé de graines de sésame, nappé de sauce soja et garni de wasabi. Un plat japonais raffiné et léger, parfait pour une entrée ou un plat principal.
Tataki de thon
Salade de fruits rouges avec fraises, framboises et myrtilles, servie dans un bol en verre
Salade de fruits rouges
Poke bowl saumon et riz sauvage
Poke bowl saumon et riz sauvage
Wrap sans gluten et sans lactose garni de saumon fumé, avocat et salade, roulé dans une tortilla légère. Un repas sain et équilibré, parfait pour une option sans allergènes.
Wrap saumon avocat sans gluten sans lactose
Huîtres gratinées, dorées et croustillantes, servies sur une ardoise noire avec du persil frais et des couverts dorés, un apéritif festif et raffiné.
Huitres gratinées
Omelette garnie de tranches de saumon fumé et d'avocat, servie avec une salade verte. Plat équilibré et savoureux pour un repas sain.
Omelette saumon fumé et avocat
Bol de riz garni de saumon et algues, avec du thé vert versé dessus. Ochazuke, plat traditionnel japonais réconfortant.
Ochazuke : riz au thé vert
Gnocchis aux saucisses et stracciatella di bufala, garnis de persil frais, servis dans un bol blanc avec une sauce crémeuse, un plat italien gourmand et réconfortant.
Gnocchis saucisses et stracciatella di bufala
Poulet aux olives et citron confit cuit dans une poêle en fonte, garni de persil frais, plat méditerranéen aux saveurs salées et acidulées.
Poulet aux olives et citron confit
Cocktail aphrodisiaque au Gin et citron servi avec des glaçons, tranches de citron et baies roses, décoré d'une paille rayée.
Cocktail aphrodisiaque Gin & citron
Rôti de porc au four garni d'ail et d'oignons caramélisés, présenté sur une ardoise avec un couteau
Rôti de porc au four
Quiche au thon et tomates fraîches dans un plat en verre, garnie de thym et cuite à la perfection.
Quiche thon tomate sans gluten sans lactose
Poulet mariné au curry et aromates servi sur un lit de riz, plat épicé et parfumé aux saveurs exotiques.
Poulet mariné curry et aromates
Courgettes farcies à la feta et au miel, grillées, décorées de persil frais sur une ardoise noire.
Courgettes farcies Feta Miel
Rillettes de thon crémeuses servies dans un bocal en verre, accompagnées de tranches de pain, apéritif frais et gourmand.
Rillettes de thon
Salade estivale colorée à base de melon, pastèque, concombre, feta et menthe dans un grand saladier bleu
Salade de melon, pastèque et feta
Filet de saumon laqué à la sauce soja servi sur un lit de riz blanc, garni de coriandre et graines de sésame. Un plat asiatique savoureux avec une touche de fraîcheur.
Saumon laqué
Rouleaux de printemps aux crevettes, garnis de vermicelles de riz et de légumes frais, accompagnés d'une sauce d'accompagnement
Rouleaux de printemps aux crevettes
Smoothie ananas frais servi dans un verre, décoré d’un morceau d’ananas, avec fruits en arrière-plan.
Smoothie Ananas
Gratin de pâtes vegan et sans gluten, doré et crémeux, servi dans des ramequins noirs individuels, garni de ciboulette fraîche, un plat réconfortant adapté aux régimes spécifiques.
Gratin de pâtes vegan et sans gluten

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