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Blinis sans gluten dorés, disposés sur un plat blanc.
Blinis sans gluten
Crêpes sans gluten et vegan joliment disposées en triangle sur une planche en bois, parfaites pour un dessert ou un goûter sain.
Crepes sans gluten et vegan
Chou-fleur rôti au four, assaisonné d'épices, servi sur une ardoise avec des herbes séchées.
Chou-fleur rôti au four
Flan de courgettes sans lactose, doré et moelleux, avec des rondelles de courgettes sur le dessus, servi sur une planche en bois avec des œufs en arrière-plan, un plat léger et adapté aux régimes sans produits laitiers.
Flan de courgettes sans lactose
Poulet sauté à l’asiatique dans une assiette, accompagné de crudités et de baguettes pour un repas savoureux et coloré
Poulet sauté à l’asiatique
Assiette d'œufs brouillés sans lactose garnis de persil, servie avec des tranches de pain grillé. Plat de petit-déjeuner léger et sans produits laitiers.
Œufs brouillés sans lactose
Poulet mariné au curry et aromates servi sur un lit de riz, plat épicé et parfumé aux saveurs exotiques.
Poulet mariné curry et aromates
Salade de mangue verte avec herbes fraîches, piment et citron vert, servie dans un bol en céramique
Salade de mangue verte
Rouleaux de printemps aux crevettes, garnis de vermicelles de riz et de légumes frais, accompagnés d'une sauce d'accompagnement
Rouleaux de printemps aux crevettes
Salade de nouilles avec saumon, avocat, algue nori et oignons verts, servie dans un bol blanc avec graines de sésame noir
Salade de nouilles au saumon, avocat et algue nori
Filets de poisson pané sans gluten dorés et croustillants, servis avec citron et jeunes pousses sur une assiette rustique
Poisson pané sans gluten
Bol de velouté de butternut crémeux à la noix de coco, garni de persil frais et de poivre noir moulu. Une soupe réconfortante et exotique, parfaite pour les journées froides.
Velouté butternut coco
Assiette de pâtes de riz sautées au bœuf, accompagnées de légumes et garnies de ciboulette fraîche. Plat asiatique savoureux et équilibré.
Pâtes de riz sautées au bœuf
Bo Bun aux nems croustillants, vermicelles de riz, légumes frais, menthe et citron vert, servi avec une sauce.
Bo bun aux nems
Sauce moutarde sucrée garnie de persil frais, servie dans un bol en céramique
Sauce moutarde sucrée
Galette coréenne aux légumes (Haemul Pajeon), dorée et croustillante, garnie de sésame, servie avec une sauce soja en accompagnement, un plat traditionnel coréen à base de légumes et de pâte légère.
Galette coréenne aux légumes (Haemul Pajeon)
Cocktail mimosa sans alcool servi dans des flûtes à champagne, décoré avec des tranches d'orange, sur un plateau festif.
Cocktail mimosa sans alcool
Aubergines caramélisées à la sauce soja servies dans un plat en terre cuite, garnies d'aromates.
Aubergines caramélisées à la sauce soja
Sauce tomate maison garnie de feuilles de basilic frais, servie dans un bol en céramique
Sauce tomate basilic
Crique de pommes de terre ardéchoise, galettes dorées et croustillantes servies sur une ardoise noire, garnies de feuilles de persil frais, une spécialité rustique et savoureuse de la cuisine ardéchoise.
Crique de pommes de terre ardéchoise

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