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Brochettes de bœuf garnies de fromage fondant sans lactose, parsemées de graines de sésame noir, servies sur une ardoise.
Brochette bœuf fromage sans lactose
Assiette de pâtes carbonara sans gluten et sans lactose, garnie de lardons et de parmesan végétal, avec des herbes fraîches. Recette crémeuse et adaptée aux régimes sans gluten et sans lactose.
Pates carbo sans gluten sans lactose
Chakchouka aux aubergines et feta, avec des œufs pochés, servie dans une poêle, accompagnée de pain maison.
Chakchouka aubergine et feta
Crêpes sans gluten et vegan joliment disposées en triangle sur une planche en bois, parfaites pour un dessert ou un goûter sain.
Crepes sans gluten et vegan
Salade de melon avec jambon de pays, billes de mozzarella et basilic, servie dans une moitié de melon
Salade de melon, jambon de pays et mozzarella
Sushi balls garnis d'algues nori et de graines de sésame, présentés sur une ardoise. Une version originale et savoureuse des sushis traditionnels, idéale pour un apéritif.
Sushi Ball
Assiette de pâtes garnies de crevettes, tomates cerise et herbes fraîches, servie dans une sauce tomate parfumée. Plat méditerranéen savoureux et coloré.
Pates aux crevettes et tomates cerise
Granola maison sans gluten, composé de flocons de sarrasin, amandes, noix de pécan, noix de cajou, graines et fruits secs, présenté dans un bocal en verre, un mélange croquant et sain pour le petit-déjeuner.
Granola maison sans gluten
Gimbap coréen, rouleaux d'algues et de riz garnis de légumes frais comme carottes, concombre, et omelette, servis sur une assiette rectangulaire avec des baguettes, un plat traditionnel coréen.
Gimbap
Curry végétarien cambodgien, légumes en sauce épicée avec patates douces et haricots verts, servi dans un bol blanc avec du riz en accompagnement, un plat traditionnel riche en saveurs.
Curry végétarien
Makis de concombre et saumon fumé enroulés, garnis d'avocat et de graines de sésame. Recette fraîche et légère de maki sans riz.
Makis concombre et saumon fumé
Asperges vertes nappées d'une sauce onctueuse et parsemées de persil frais, servies sur une assiette blanche.
Asperges vertes vinaigrette
Kir cassis servi dans un verre à pied en cristal, entouré de grappes de raisins rouges, une boisson apéritive élégante et fruitée.
Kir cassis
Tranches de potimarron rôti au four assaisonnées d'épices et de laurier, plat d'automne sain et savoureux.
Potimarron rôti au four
Crème au chocolat vegan et sans gluten, servie dans des verrines et saupoudrée de praliné, avec un carré de chocolat noir.
Crème chocolat vegan et sans gluten
Lentilles au lard mijotées avec saucisse fumée, carottes et herbes, plat rustique et réconfortant de lentilles au lard
Lentilles au lard
Riz cantonais maison avec œufs brouillés, jambon et petits pois, servi dans un bol avec des baguettes, plat asiatique classique fait maison.
Riz cantonais maison
Risotto crémeux aux cèpes garni de persil frais, servi dans un bol, plat automnal gourmand et réconfortant.
Risotto aux cèpes
Bol de velouté de butternut crémeux à la noix de coco, garni de persil frais et de poivre noir moulu. Une soupe réconfortante et exotique, parfaite pour les journées froides.
Velouté butternut coco
Coquilles Saint-Jacques gratinées, servies avec une délicieuse sauce béchamel recouverte de chapelure et gratinée au four, présentées sur une ardoise.
Coquilles saint jacques gratinées

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