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Verrines de Noël véganes, garnies de mousse de betterave, avocat et graines de sésame noir, décorées de brins de ciboulette. Un apéritif festif et coloré, parfait pour les repas de fêtes.
Verrines de noel végan
Mille crepes au matcha : dessert japonais avec couches de crêpes et crème fouettée, saupoudré de matcha, servi sur une assiette.
Mille crepes au matcha
Riz sauté au poulet et basilic thaï avec poivrons rouges, plat asiatique parfumé et épicé, servi dans un bol blanc.
Riz sauté au poulet et basilic thaï
Un cake à l’orange moelleux et doré, saupoudré de sucre glace, présenté sur une planche en bois, accompagné d’un pot de marmelade d’orange et de tranches d’orange fraîche.
Cake à l’orange
Dahl de lentilles corail, plat végétarien épicé à base de lentilles corail, tomates et épinards, garni de coriandre fraîche, servi dans un bol en métal avec du riz en accompagnement, un classique de la cuisine indienne.
Dahl de lentilles corail
Curry vert au poulet servi dans un bol blanc décoré, avec des morceaux de poulet, des légumes et des herbes, accompagné de riz sur un plateau en bois.
Curry vert au poulet
Falafels maison sans gluten, dorés et croustillants, nappés de sauce tahini, servis dans un bol noir avec du persil frais en accompagnement, un plat végétarien riche en saveurs.
Falafels maison sans gluten
Huîtres gratinées, dorées et croustillantes, servies sur une ardoise noire avec du persil frais et des couverts dorés, un apéritif festif et raffiné.
Huitres gratinées
Panna cotta vegan servie avec un coulis de framboises fraîches, garnie de feuilles de menthe. Dessert crémeux et fruité sans produits d'origine animale.
Panna Cotta vegan & coulis de framboises
Financiers sans gluten et sans lactose, dorés et moelleux, saupoudrés de sucre glace et décorés d'amandes effilées, posés sur une grille de refroidissement, un dessert gourmand adapté aux régimes spécifiques.
Financiers sans gluten sans lactose
Chou-fleur rôti au four, assaisonné d'épices, servi sur une ardoise avec des herbes séchées.
Chou-fleur rôti au four
Salade de crevettes et vermicelles de riz avec pamplemousse, menthe et graines de sésame, servie dans un bol rose
Salade de crevettes et vermicelles de riz
Bol de velouté de châtaignes crémeux, garni de châtaignes entières et de persil frais. Une soupe réconfortante et onctueuse, parfaite pour les repas d'automne et d'hiver.
Velouté de chataignes
Assiette de pâtes garnies de burrata crémeuse et nappées d'une sauce aux champignons. Recette gourmande et réconfortante, idéale pour un repas savoureux.
Pates burrata & sauce champignon
Verres de smoothie pastèque citron vert garnis de tranches de pastèque et de citron, décorés avec une paille en forme de cœur. Une boisson estivale rafraîchissante et hydratante.
Smoothie pastèque et citron vert
Salade de pâtes à la grecque avec feta, olives noires, tomates cerises et basilic, servie dans un bol bleu
Salade de pâtes à la grecque
Gnocchis à la burrata et tomates cerise, garnis de feuilles de basilic frais, servis dans une poêle avec une sauce tomate crémeuse, un plat italien gourmand et coloré.
Gnocchis burrata et tomates cerise
Tartines d'avocat écrasé et œuf dur, servies sur du pain grillé avec des feuilles de basilic frais. Un petit-déjeuner sain et riche en protéines.
Tartine avocat et œuf
Tartine de pain grillé garnie de rondelles de chèvre chaud et de lardons, saupoudrée d'herbes de Provence. Un plat savoureux et réconfortant parfait pour une entrée ou un repas léger.
Tartine chèvre chaud
Tian provençal coloré avec des tranches de courgettes, aubergines et tomates, garni de basilic frais. Un plat végétarien traditionnel du sud de la France, cuit au four.
Tian provençal

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