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Tarte aux pommes sans gluten, joliment disposée avec des tranches de pommes et garnie de bâtons de cannelle et d'anis étoilé. Un dessert maison rustique et gourmand, parfait pour l'automne.
Tarte aux pommes sans gluten
Légumes sautés aux vermicelles de riz, avec carottes, champignons, courgettes et menthe fraîche, servis dans un bol noir, un plat asiatique léger et savoureux.
Légumes sautés aux vermicelles de riz
Deux verres de soupe de champagne à la framboise, décorés de flocons de neige et de framboises fraîches, entourés de décorations festives. Un cocktail pétillant et fruité parfait pour les fêtes.
Soupe de champagne framboise
Risotto crémeux aux courgettes et jambon cru, garni de parmesan râpé, plat italien gourmand et savoureux.
Risotto courgette et jambon cru
Bananes tranchées servies avec du tapioca et du lait de coco dans un bol, décorées de graines et d'une feuille de menthe.
Bananes au lait de coco et tapioca
Gaufres salées garnies de tranches de saumon fumé et d'avocat frais, servies sur une ardoise noire, un plat original et savoureux idéal pour un brunch ou un repas léger.
Gaufres salées saumon avocat
Crique de pommes de terre ardéchoise, galettes dorées et croustillantes servies sur une ardoise noire, garnies de feuilles de persil frais, une spécialité rustique et savoureuse de la cuisine ardéchoise.
Crique de pommes de terre ardéchoise
Salade de crevettes et vermicelles de riz avec pamplemousse, menthe et graines de sésame, servie dans un bol rose
Salade de crevettes et vermicelles de riz
Pommes de terre Hasselback, recette suédoise, cuites au four avec des herbes aromatiques et une texture croustillante, servies sur une assiette bleue, un accompagnement savoureux et parfumé.
Hasselback : Pomme de terre suédoise
Assiette de tagliatelles au saumon et épinards sans lactose, servie avec un assaisonnement simple de poivre noir. Un plat gourmand et léger, idéal pour une option sans produits laitiers.
Tagliatelles saumon épinards sans lactose
Punch de Noël festif à base de jus de clémentines et de cranberries, avec du rhum blanc et une touche de cannelle, servi dans des verres à cocktail.
Punch de noel
Curry vert au poulet servi dans un bol blanc décoré, avec des morceaux de poulet, des légumes et des herbes, accompagné de riz sur un plateau en bois.
Curry vert au poulet
Un cake à l’orange moelleux et doré, saupoudré de sucre glace, présenté sur une planche en bois, accompagné d’un pot de marmelade d’orange et de tranches d’orange fraîche.
Cake à l’orange
Pintade dorée mijotée au cidre, entourée de pommes fondantes et de châtaignes, le tout dans une cocotte en fonte.
Pintade au cidre et aux châtaignes
Aubergines caramélisées à la sauce soja servies dans un plat en terre cuite, garnies d'aromates.
Aubergines caramélisées à la sauce soja
Salade colorée de pâtes, légumes rôtis, tomates cerise et mozzarella dans un grand plat en céramique bleue
Salade estivale aux légumes rôtis
Tranches de saumon gravlax marinées aux herbes fraîches et épices, disposées sur une planche en bois. Un plat scandinave raffiné, parfait pour un apéritif ou une entrée.
Saumon Gravlax
Verrines de Noël véganes, garnies de mousse de betterave, avocat et graines de sésame noir, décorées de brins de ciboulette. Un apéritif festif et coloré, parfait pour les repas de fêtes.
Verrines de noel végan
Purée de pomme de terre végan crémeuse garnie de ciboulette, servie dans un bol noir, accompagnement végétalien et savoureux.
Purée de pomme de terre végan
Aubergines grillées au four, assaisonnées d'aromates et disposées sur une planche en bois.
Aubergines grillées au four

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