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Houmous de betterave, crémeux et coloré, garni de graines de sésame noir et blanc et de persil frais, servi dans un bol carré, un apéritif sain et savoureux.
Houmous de betterave
Gratin de patates douces doré et fondant, servi dans un plat en fonte, garni d'une touche de thym frais pour une présentation rustique et gourmande.
Gratin de patates douces
Bol de taboulé de quinoa à l'orientale garni de concombres, tomates et persil frais. Un plat végétarien frais et léger aux saveurs méditerranéennes.
Taboulé quinoa à l’oriental
Bol de tzatziki crémeux, garni d'huile d'olive et d'aneth frais, servi avec du pain pita et des olives. Une sauce grecque rafraîchissante à base de yaourt et de concombre.
Tzatziki
Banh Mi au poulet garni de légumes frais et de coriandre, servi avec une sauce épicée en accompagnement.
Banh Mi au poulet
Lentilles au lard mijotées avec saucisse fumée, carottes et herbes, plat rustique et réconfortant de lentilles au lard
Lentilles au lard
Pancakes sans gluten et vegan garnis de tranches de banane, présentés dans une assiette blanche à motifs, avec des fleurs de cerisier en arrière-plan.
Pancakes sans gluten vegan
Café coco vietnamien servi dans une tasse en verre, garni de mousse crémeuse et saupoudré de cacao.
Café coco Vietnamien (Cà Phê Dừa)
Jus de Bissap bien frais servi avec glaçons et menthe, accompagné de citrons verts et fleurs d’hibiscus.
Jus de Bissap
Tranches de saumon gravlax marinées aux herbes fraîches et épices, disposées sur une planche en bois. Un plat scandinave raffiné, parfait pour un apéritif ou une entrée.
Saumon Gravlax
Galette complète à la farine de sarrasin, garnie de jambon, fromage râpé et œuf au plat, servie avec une salade verte croquante, un plat traditionnel breton.
Galette complète
Dahl de lentilles corail, plat végétarien épicé à base de lentilles corail, tomates et épinards, garni de coriandre fraîche, servi dans un bol en métal avec du riz en accompagnement, un classique de la cuisine indienne.
Dahl de lentilles corail
Coupelles de clémentines fraîches saupoudrées de cannelle, accompagnées de clémentines entières et d’une tasse décorée
Salade de clémentines
Tteokbokki, gâteaux de riz coréens épicés, garnis de ciboulette et de graines de sésame, servis dans une sauce pimentée. Un plat traditionnel coréen, savoureux et épicé.
Tteokbokki, gâteaux de riz épicés
Poulet grillé mariné au miso, servi sur du riz blanc dans des bols en céramique, garni de sauce miso, d'oignons verts et de graines de sésame.
Poulet mariné au miso
Pâtes brocoli et citron
Pâtes brocoli et citron
Assiette de pâtes de riz sautées au bœuf, accompagnées de légumes et garnies de ciboulette fraîche. Plat asiatique savoureux et équilibré.
Pâtes de riz sautées au bœuf
Tsukune, brochettes japonaises de boulettes de poulet grillées, nappées de sauce teriyaki et parsemées de graines de sésame et de ciboulette. Un plat savoureux et traditionnel de la cuisine japonaise.
Tsukune, brochette japonaise
Cabillaud en papillote garni de rondelles de citron, tomates et herbes fraîches, cuit au four.
Cabillaud en papillote
Steak tartare classique avec un jaune d'œuf cru, servi avec des frites de patates douces, cornichons, oignons et ciboulette. La meilleure recette de steak tartare pour un repas savoureux et frais.
Steak tartare : La meilleure recette !

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