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Salade de tomates et betteraves avec œuf poché, poulet et ciboulette, arrosée de vinaigre balsamique
Salade de tomates et betteraves
Quenelles poêlées dorées accompagnées de lardons et d'oignons caramélisés, plat gourmand et savoureux.
Quenelles poêlées aux lardons et oignons
Tataki de saumon enrobé de graines de sésame, nappé de sauce soja et garni de wasabi. Un plat japonais raffiné et léger, parfait pour une entrée ou un plat principal.
Tataki de saumon
Chakchouka aux aubergines et feta, avec des œufs pochés, servie dans une poêle, accompagnée de pain maison.
Chakchouka aubergine et feta
Galette des rois revisitée à la pistache, dorée et croustillante, garnie de morceaux de pistaches concassées, avec une part découpée dévoilant une garniture onctueuse et gourmande.
Galette des rois pistache
Granola bowl aux fruits exotiques, garni de fruit du dragon, pastèque, menthe fraîche et banane, servi dans un bol en céramique avec du yaourt, accompagné de jus de fruits frais, un petit-déjeuner coloré et sain
Granola bowl aux fruits exotiques
Blinis sans gluten dorés, disposés sur un plat blanc.
Blinis sans gluten
Piccata de veau sans gluten et sans lactose servie avec des pâtes, garnie de câpres, persil frais et tranches de citron. Recette italienne légère et savoureuse.
Piccata de veau sans gluten sans lactose
Tartine gourmande garnie d'asperges vertes croquantes, d'œuf mollet coulant et de fromage frais, servie sur du pain complet. Une recette saine et savoureuse idéale pour le brunch.
Tartine asperges et œuf mollet
Crème de feta au miel, garnie de ciboulette, huile d'olive et graines de sésame noires, servie avec du pain Pita.
Crème de feta au miel
Feuilletés saucisses sans gluten, dorés et croustillants, garnis de graines de sésame noirs, servis sur une assiette avec du persil frais, un apéritif gourmand et sans allergènes.
Feuilletés saucisses sans gluten
Assiette d'œufs brouillés sans lactose garnis de persil, servie avec des tranches de pain grillé. Plat de petit-déjeuner léger et sans produits laitiers.
Œufs brouillés sans lactose
Sapin feuilleté au pesto, doré au four, présenté sur une planche en bois avec décorations de Noël
Sauce blanche coco sésame
Aubergines grillées au four, assaisonnées d'aromates et disposées sur une planche en bois.
Aubergines grillées au four
Burgers de pommes de terre dorés et fondants, disposés sur une ardoise, accompagnés de salade et tomates cerises.
Burger de pommes de terre
Compote de pommes maison dans un ramequin blanc, entourée de bâtons de cannelle et de pommes fraîches.
Compote de pomme sans sucre
Aubergines caramélisées à la sauce soja servies dans un plat en terre cuite, garnies d'aromates.
Aubergines caramélisées à la sauce soja
Pudding de Sago crémeux garni de feuilles fraîches, dessert asiatique servi dans une coupe en verre avec une touche de sirop.
Pudding de Sago
Assiette de pâtes aux champignons sautés, garnie de persil frais et de parmesan râpé. Plat réconfortant et savoureux, parfait pour un repas automnal.
Pâtes aux champignons
Gnocchis à la burrata et tomates cerise, garnis de feuilles de basilic frais, servis dans une poêle avec une sauce tomate crémeuse, un plat italien gourmand et coloré.
Gnocchis burrata et tomates cerise

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