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Courgettes à la sauce soja ou tamari, servies avec des graines de sésame noires sur une assiette blanche.
Courgettes sauce soja ou tamari
Onigirazu, sandwich japonais à base de riz, garni de thon, avocat, carottes râpées et laitue, enveloppé dans une feuille de nori. Recette fraîche et équilibrée.
Onigirazu (sandwich Japonais)
Bol de velouté de butternut crémeux à la noix de coco, garni de persil frais et de poivre noir moulu. Une soupe réconfortante et exotique, parfaite pour les journées froides.
Velouté butternut coco
Salade de pommes de terre crémeuse avec carottes, concombre et ciboulette sur assiette noire
Salade de pommes de terre coréenne (Gamja Salad)
Risotto crémeux aux asperges vegan, garni de pointes d'asperges croquantes, plat gourmand et sans produits d'origine animale.
Risotto aux asperges vegan
Gratin de brocolis vegan et sans gluten, doré et crémeux, cuit dans un plat en céramique, un plat réconfortant et sain adapté aux régimes spécifiques.
Gratin de brocolis végan sans gluten
Sandwichs vegan avec avocat, houmous, tomates séchées et roquette, enveloppés dans du papier alimentaire
Sandwich vegan avocat houmous
Riz vinaigré japonais servi dans un bol en bois, ingrédient essentiel pour les sushis et plats traditionnels japonais.
Riz vinaigré
Beignets de banane thaïlandais dorés et croustillants, servis sur une assiette avec une sauce sucrée en accompagnement et une touche de sésame.
Beignets de banane thaïlandais
Sapin feuilleté au pesto, doré au four, présenté sur une planche en bois avec décorations de Noël
Sauce blanche coco sésame
Génoise noisette vegan et sans gluten, moelleuse et dorée, présentée sur une planche en bois, une base idéale pour des gâteaux adaptés aux régimes spécifiques.
Génoise noisette vegan sans gluten
Poke bowl au saumon laqué, accompagné d'avocat, pois chiches, tomates cerises, concombres et riz, le tout garni d'herbes fraîches. Plat équilibré et gourmand d'inspiration hawaïenne.
Poke bowl au saumon laqué
Bol de muesli sur-mesure garni de fraises, banane, noix de coco et granola, accompagné de tasses de café et de smoothies. Petit-déjeuner sain et personnalisé.
Muesli sur-mesure
Filet de saumon laqué à la sauce soja servi sur un lit de riz blanc, garni de coriandre et graines de sésame. Un plat asiatique savoureux avec une touche de fraîcheur.
Saumon laqué
Makis de concombre et saumon fumé enroulés, garnis d'avocat et de graines de sésame. Recette fraîche et légère de maki sans riz.
Makis concombre et saumon fumé
Pain sans gluten et vegan à la châtaigne, tranché et présenté sur une planche en bois. Recette rustique et moelleuse adaptée aux régimes sans gluten et végétalien.
Pain sans gluten vegan à la châtaigne
Bol de soupe crémeuse au poulet, riz sauvage et champignons rôtis, garni de persil frais. Un plat réconfortant et riche en saveurs, parfait pour les jours froids.
Soupe de poulet, riz sauvage et champignons rôtis
Assiette de Nasi Lemak, un riz au lait de coco accompagné d'œufs durs, concombres, anchois frits, cacahuètes grillées et sambal. Plat traditionnel malaisien.
Nasi Lemak – Riz au lait de coco
Velouté onctueux de patate douce et butternut, garni de crème, croûtons dorés, persil frais et éclats de lardons croustillants.
Velouté de patate douce et butternut
Houmous maison, crémeux et onctueux, arrosé d'huile d'olive et saupoudré de paprika, servi dans une assiette bleue, la meilleure recette pour un apéritif sain et savoureux.
Houmous maison : la meilleure recette !

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