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Confit d'oignons au vinaigre balsamique servi dans un petit bocal, accompagné de tranches de pain et décoré de branches de thym.
Confit d’oignons au vinaigre balsamique
Assiette de Japchae coréen avec nouilles de patates douces, bœuf mariné, légumes croquants et graines de sésame grillées
Japchae
Œufs brouillés au saumon et épinards frais servis dans une assiette blanche. Plat sain et riche en protéines, parfait pour un petit-déjeuner équilibré.
Oeufs brouillés saumon épinards
Gimbap coréen, rouleaux d'algues et de riz garnis de légumes frais comme carottes, concombre, et omelette, servis sur une assiette rectangulaire avec des baguettes, un plat traditionnel coréen.
Gimbap
Pot de pâte à tartiner maison vegan et sans gluten au chocolat, avec une cuillère plongée à l’intérieur et une autre déposée devant, entouré de noisettes entières et de copeaux de chocolat.
Pate a tartiner vegan sans gluten
Toasts de Noël végan garnis de pâté végétal et confiture d'oignons, présentés sur un plateau festif avec des décorations de Noël en arrière-plan. Une entrée gourmande et festive adaptée aux régimes végétaliens.
Toasts noel végan
Sambal maison épicé à base de piments rouges, servi dans un bol en céramique
Sambal
Omelette aux girolles dorée et moelleuse, cuite dans une poêle, garnie de persil frais. Plat savoureux et automnal à base de champignons.
Omelette aux girolles
Risotto de coquillettes sans gluten et sans lactose, garni de jambon et de persil frais, plat gourmand et adapté aux régimes spécifiques.
Risotto de coquillettes sans gluten sans lactose
Poke bowl saumon et riz sauvage
Poke bowl saumon et riz sauvage
Courgettes farcies légères garnies de morceaux de bœuf haché et sauce tomate, parsemé d'aromates, présentées sur une planche en bois.
Courgettes farcies légères
Œufs marinés pour ramen (Ajitsuke Tamago), avec un jaune d'œuf coulant, servis dans une assiette bleue avec des tranches de concombre en arrière-plan.
Œufs Ramen (Ajitsuke Tamago)
Piccata de veau sans gluten et sans lactose servie avec des pâtes, garnie de câpres, persil frais et tranches de citron. Recette italienne légère et savoureuse.
Piccata de veau sans gluten sans lactose
Assiette de tagliatelles au saumon et épinards sans lactose, servie avec un assaisonnement simple de poivre noir. Un plat gourmand et léger, idéal pour une option sans produits laitiers.
Tagliatelles saumon épinards sans lactose
Cocktail London Mule servi dans une tasse en cuivre, garni de glace, rondelle de citron vert et herbes fraîches.
London Mule
Bruschetta au four avec tomates cerises rôties, mozzarella fondue, basilic frais et filet d’huile d’olive.
Bruschetta au four
Carottes Vichy disposées dans un plat et garnies de branches de thym frais.
Carottes Vichy
Salade de fruits rouges avec fraises, framboises et myrtilles, servie dans un bol en verre
Salade de fruits rouges
Cabillaud en papillote garni de rondelles de citron, tomates et herbes fraîches, cuit au four.
Cabillaud en papillote
ardons vegan au tofu fumé, dorés et croustillants, cuits à la poêle et saupoudrés de graines de sésame, une alternative végétale savoureuse et protéinée.
Lardons vegan au tofu fumé

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