On raffole de la saison des fruits rouges et particulièrement des fraises ! Ce fruit sucré et croquant peut se déguster de mille façons… Tarte, confiture, gâteau, sirop, glace, à la croque au sucre, compote… Ici nous vous proposons une délicieuse salade de fraises agrémentées de citron et de menthe qui mettent bien en valeur le goût de la fraise. Régalez-vous !
4 personnes
INGRÉDIENTS
- 400 g de fraises
- 1/2 citron jaune
- 8 feuilles de menthe (fraiche)
- 15 g de sucre de canne blond
USTENSILES & VAISELLES
PRÉPARATION
- Laver, équeuter et couper les fraises en morceaux
- Presser le jus du citron
- Laver et ciseler la menthe
- Dans un grand saladier, mettre l'ensemble des ingrédients et bien mélanger
- Servir immédiatement
NOTES
Pour une fraicheur parfaite, on peut mettre la salade de fraises 30 minutes au réfrigérateur avant de déguster.
NUTRITION
Apports nutritionnels
Salade de fraises à la menthe et au citron
Quantité par portion
Calories
48
% des apports journaliers*
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Les calories de la recette ont été calculées par Chat GPT (IA). Consultez toujours un professionnel de santé pour vous aider dans votre alimentation.