Plongez dans un moment de pure gourmandise avec ce chocolat chaud onctueux et parfumé. Une texture ultra-crémeuse, une touche de vanille et de cannelle… Un vrai cocon de douceur pour se réchauffer avec délice !
1 personne
INGRÉDIENTS
- 70 g de chocolat noir pâtissier
- 100 ml de lait de vache
- 100 ml de crème liquide entière
- 1 goutte d'extrait de vanille
- 1/4 c. à café de cannelle moulue
USTENSILES & VAISELLES
PRÉPARATION
- Faire fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes
- Faire chauffer le lait et la crème dans une casserole avec l’extrait de vanille et la cannelle
- Verser le lait chaud sur le chocolat fondu et fouetter jusqu’à obtention d’un mélange crémeux
- Transvaser dans un mug et saupoudrer de cannelle avant dégustation
NOTES
Ajustez la quantité de chocolat selon les préférences : en ajouter pour un chocolat bien corsé ou en réduire pour une version plus lactée.
Utilisez un chocolat de qualité pour un Chocolat chaud maison encore plus gourmand.
NUTRITION
Apports nutritionnels
Chocolat chaud maison
Quantité par portion
Calories
779
% des apports journaliers*
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Les calories de la recette ont été calculées par Chat GPT (IA). Consultez toujours un professionnel de santé pour vous aider dans votre alimentation.