Laissez-vous tenter par cette recette traditionnelle et savoureuse de crepes sucrées ! Choisissez vos garnitures selon selon vos préférences et passez un moment de plaisir gourmand seul, entre amis ou en famille !
6 personnes
INGRÉDIENTS
- 6 œufs
- 70 g de sucre blanc
- 500 g de farine de blé
- 1 litre de lait de vache
- 1 c. à soupe d'huile végétale neutre
- 1 pincée de sel
USTENSILES & VAISELLES
PRÉPARATION
- Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre au fouet
- Ajouter la farine petit à petit
- Délier avec l'huile
- Ajouter la pincée de sel et mélanger
- Ajouter le lait petit à petit
- Laisser reposer la pâte 30 minutes
- Graisser légèrement une poêle anti-adhésive et faire cuire une fine couche de pâte de chaque coté
- Garnir selon les préférences salées ou sucrées et déguster sans attendre
NOTES
La pâte à crepes se conserve jusqu’à 2 jours au réfrigérateur.
Une fois les crepes sucrées cuites, on peut les conserver jusqu’à 3 jours au réfrigérateur, couvertes d'un torchon ou d'un film alimentaire.
Idées de garnitures :
- Pâte à tartiner au chocolat
- Coulis de fruits rouges
- Chocolat fondu + banane coupée en rondelles
- Miel
- Beurre + sucre
NUTRITION
Apports nutritionnels
Crepes sucrées : La recette de pâte inratable !
Quantité par portion
Calories
522
% des apports journaliers*
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Les calories de la recette ont été calculées par Chat GPT (IA). Consultez toujours un professionnel de santé pour vous aider dans votre alimentation.