Recette crêpes sucrées : La recette de pâte inratable !

Name: Crêpes sucrées : La recette de pâte inratable !
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Ingredients: 6 œufs; 70 g de sucre blanc; 500 g de farine de blé; 1 litre de lait de vache; 1 c. à soupe d'huile végétale neutre; 1 pincée de sel

Par Allison de Cuisinovores

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Temps total: 55 min
Difficulté: Facile
Calories: 522 kcal
Coût estimé: €€€

Calories : estimation approximative, par portion.

Sans alcool

Laissez-vous tenter par cette recette traditionnelle et savoureuse de crepes sucrées ! Choisissez vos garnitures selon selon vos préférences et passez un moment de plaisir gourmand seul, entre amis ou en famille !

Ingrédients

6 personnes

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Ustensiles

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Temps

Préparation: 10 min
Temps de repos: 30 min
Cuisson: 15 min
Total: 55 min

Préparation

1

Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre au fouet
2

Ajouter la farine petit à petit
3

Délier avec l'huile
4

Ajouter la pincée de sel et mélanger
5

Ajouter le lait petit à petit
6

Laisser reposer la pâte 30 minutes
7

Graisser légèrement une poêle anti-adhésive et faire cuire une fine couche de pâte de chaque coté
8
Garnir selon les préférences salées ou sucrées et déguster sans attendre

Conseils

La pâte à crepes se conserve jusqu’à 2 jours au réfrigérateur.

Une fois les crepes sucrées cuites, on peut les conserver jusqu’à 3 jours au réfrigérateur, couvertes d'un torchon ou d'un film alimentaire.

Idées de garnitures :

Pâte à tartiner au chocolat
Coulis de fruits rouges
Chocolat fondu + banane coupée en rondelles
Miel
Beurre + sucre

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Allison

Créatrice de Cuisinovores

Après des années de troubles digestifs et une longue errance médicale, une prise de sang a révélé quinze intolérances alimentaires, dont le gluten et le lactose. Je cherchais un site de recettes qui en tienne compte. Je n’en ai pas trouvé, alors je l’ai créé.