Recette apéritifs

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Apéritifs

L’esprit festif et en manque d’inspiration? Vous êtes au bon endroit!

Nous avons sélectionné de délicieuses recettes d’apéritif, à partager ou individuelles, et adaptées aux contraintes alimentaires de chacun (sans gluten, sans lactose, végan, végétarien, intolérances, allergies…).

Cuisines
Régimes
Exclure
Cake aux courgettes sans gluten et sans lactose, coupé pour révéler sa texture moelleuse, servi sur une ardoise
Cake courgettes sans gluten sans lactose
Sushi wrap coupé en deux, garni de riz, concombre, carottes, thon et fromage frais, accompagné d'une petite coupelle de carottes râpées et d'une bouteille d’huile de sésame en arrière-plan.
Sushi Wrap
Galette coréenne aux légumes (Haemul Pajeon), dorée et croustillante, garnie de sésame, servie avec une sauce soja en accompagnement, un plat traditionnel coréen à base de légumes et de pâte légère.
Galette coréenne aux légumes (Haemul Pajeon)
Rillettes de thon crémeuses servies dans un bocal en verre, accompagnées de tranches de pain, apéritif frais et gourmand.
Rillettes de thon
Caviar d'aubergine crémeux garni de persil et d'huile d'olive, accompagné de pain pita et de graines de grenade.
Caviar d’aubergine aux graines de grenade
Wrap sans gluten et sans lactose garni de thon, avocat et roquette, roulé dans une tortilla légère. Un repas frais et équilibré, parfait pour une option sans allergènes.
Wrap au thon sans gluten sans lactose
Œufs marinés pour ramen (Ajitsuke Tamago), avec un jaune d'œuf coulant, servis dans une assiette bleue avec des tranches de concombre en arrière-plan.
Œufs Ramen (Ajitsuke Tamago)
Gimbap coréen, rouleaux d'algues et de riz garnis de légumes frais comme carottes, concombre, et omelette, servis sur une assiette rectangulaire avec des baguettes, un plat traditionnel coréen.
Gimbap
Bricks croustillantes à la feta et miel, disposées sur un plat rectangulaire.
Bricks feta miel
Assiette de nems au porc dorés et croustillants, garnis de coriandre et graines de sésame. Spécialité asiatique servie avec des herbes fraîches et sauce d'accompagnement.
Nems au porc
Feuilletés saucisses sans gluten, dorés et croustillants, garnis de graines de sésame noirs, servis sur une assiette avec du persil frais, un apéritif gourmand et sans allergènes.
Feuilletés saucisses sans gluten
Sapin feuilleté au pesto, doré au four, présenté sur une planche en bois avec décorations de Noël
Sapin feuilleté pesto
Bricks croustillantes au chèvre et miel cuites au four, servies sur un lit de feuilles de salade.
Bricks chèvre miel au four
Toasts de foie gras sur blinis, garnis de confiture d'oignons, présentés sur un plateau festif avec des décorations de Noël. Un apéritif élégant et raffiné pour les repas de fête.
Toasts foie gras
Huîtres gratinées, dorées et croustillantes, servies sur une ardoise noire avec du persil frais et des couverts dorés, un apéritif festif et raffiné.
Huitres gratinées
Œufs mimosa au thon garnis de persil, servis sur un plateau. Entrée classique avec une farce de thon et d'œufs durs.
Œufs mimosa au thon
Sushi balls garnis d'algues nori et de graines de sésame, présentés sur une ardoise. Une version originale et savoureuse des sushis traditionnels, idéale pour un apéritif.
Sushi Ball
Crème de feta au miel, garnie de ciboulette, huile d'olive et graines de sésame noires, servie avec du pain Pita.
Crème de feta au miel
Bruschetta au four avec tomates cerises rôties, mozzarella fondue, basilic frais et filet d’huile d’olive.
Bruschetta au four
Guacamole maison crémeux, garni de coriandre fraîche et servi avec des chips tortilla, accompagné de quartiers de citron vert, un apéritif mexicain savoureux.
Guacamole facile

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