Recettes estivales

3 livres de recettes SANS GLUTEN à dévorer !

Recettes estivales

Envie de saveurs ensoleillées ?
Salades colorées, grillades savoureuses, plats à partager, douceurs fruitées… nos recettes estivales mettent la gourmandise à l’honneur. Parfaites pour les journées chaudes, les pique-niques improvisés ou les soirées entre amis.
Ici, il y en a pour tous les goûts et toutes les contraintes alimentaires. Faites le plein d’idées simples et savoureuses pour un été haut en saveurs !

Catégories
Cuisines
Exclure
Riz sauté à l'ananas et aux crevettes, servi dans une coque d'ananas, plat exotique sucré-salé garni de ciboulette.
Riz sauté à l’ananas et aux crevettes
Verrine de yaourt de coco aux graines de chia, surmontée d'un coulis de fraises et de tranches de pommes fraîches. Un dessert sain et rafraîchissant, idéal pour un petit-déjeuner ou un en-cas.
Yaourt coco aux graines de chia et coulis de fraise
Poke bowl composé de poulet mariné au gingembre, avocat, edamame, concombre, radis et riz, le tout garni de graines de sésame noir. Plat équilibré et frais d'inspiration hawaïenne.
Poke bowl poulet mariné au gingembre
Salade d'avocat et crevettes avec tomates cerises, basilic frais et vinaigrette balsamique
Salade avocat crevettes
Pancakes sans gluten et vegan garnis de tranches de banane, présentés dans une assiette blanche à motifs, avec des fleurs de cerisier en arrière-plan.
Pancakes sans gluten vegan
Pudding de Sago crémeux garni de feuilles fraîches, dessert asiatique servi dans une coupe en verre avec une touche de sirop.
Pudding de Sago
Risotto crémeux aux asperges vegan, garni de pointes d'asperges croquantes, plat gourmand et sans produits d'origine animale.
Risotto aux asperges vegan
Cocktail mojito servi avec glaçons, feuilles de menthe et rondelles de citron vert, sur une planche en bois.
Mojito : La meilleure recette !
Assiette de One Pot Pasta aux tomates cerise et basilic, garnie de parmesan râpé. Recette italienne simple et parfumée, cuite dans une seule casserole.
One Pot Pasta tomates cerise et basilic
Pommes de terre grenaille sautées à l'ail et aux herbes dans une poêle, recette savoureuse et croustillante.
Pommes de terre grenaille sautées
Salade de pâtes à la grecque avec feta, olives noires, tomates cerises et basilic, servie dans un bol bleu
Salade de pâtes à la grecque
Sushi wrap coupé en deux, garni de riz, concombre, carottes, thon et fromage frais, accompagné d'une petite coupelle de carottes râpées et d'une bouteille d’huile de sésame en arrière-plan.
Sushi Wrap
Salade estivale colorée à base de melon, pastèque, concombre, feta et menthe dans un grand saladier bleu
Salade de melon, pastèque et feta
Verre de smoothie framboise banane décoré de framboises fraîches, avec des graines de quinoa en garniture. Une boisson nutritive et fruitée parfaite pour une collation saine.
Smoothie framboise banane
Poulet mariné au gingembre servi sur du riz blanc dans des bols gris, garni de feuilles de menthe, plat asiatique parfumé et épicé.
Poulet mariné au gingembre
Pêches rôties au four, nappées de miel et garnies de brins de thym frais. Dessert sucré et parfumé, idéal pour une fin de repas gourmande.
Pêches roties thym miel
Pâtes brocoli et citron
Pâtes brocoli et citron
Cake aux courgettes sans gluten et sans lactose, coupé pour révéler sa texture moelleuse, servi sur une ardoise
Cake courgettes sans gluten sans lactose
Salade d'avocat, riz noir et gambas avec pamplemousse, grenade et menthe, présentée dans un bol blanc
Salade avocat riz noir et gambas
Crevettes sautées au curcuma et citron vert servies dans une assiette bleue, garnies de coriandre fraîche, un plat exotique aux couleurs vives et aux saveurs épicées et acidulées.
Crevettes sautées curcuma et citron vert

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