Recette Salade de pâtes à la grecque

Name: Salade de pâtes à la grecque
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 400 g de pâtes sans gluten; 15 tomates cerises; 180 g de feta; 20 olives noires; 1/2 oignon rouge; 5 feuilles de basilic frais; 1 pincée de sel; 2 pincées de poivre noir; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 1 c. à soupe de citron jaune (pressé)

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Temps total: 15 min
Difficulté: Facile
Calories: 365 kcal
Coût estimé: €€€

Calories : estimation approximative, par portion.

Téléportez-vous en Grèce avec cette savoureuse salade de pâtes ! Agrémentée de feta, tomates et olives noires, elle est parfaite pour les chaudes journée d'été. A déguster bien fraiche !

Ingrédients

4 personnes

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Ustensiles

1 grand saladier

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Temps

Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min
Total: 15 min

Préparation

1
Faire cuire les pâtes (suivre les instruction du paquet), puis les passer sous l'eau froide pour stopper la cuisson et les refroidir. Bien égoutter
2

Laver et couper les tomates cerise en 2
3

Couper en 2 les olives noires
4

Découper en petits cubes la feta
5

Hacher finement l'oignon rouge
6

Ciseler le basilic
7

Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le citron, le sel et le poivre
8

Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients avec la sauce
9

Rectifier l'assaisonnement si besoin et déposer quelques feuilles entières de basilic avant de servir

Conseils

Les jours de fortes chaleurs, on peut remettre la salade de pâtes 20 minutes au réfrigérateur afin de la déguster bien fraiche !

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Allison Plateau

Créatrice de Cuisinovores

Après des années de troubles digestifs et une longue errance médicale, une prise de sang a révélé quinze intolérances alimentaires, dont le gluten et le lactose. Je cherchais un site de recettes qui en tienne compte. Je n’en ai pas trouvé, alors je l’ai créé.