Recette poulet mariné au gingembre

Name: Poulet mariné au gingembre
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Ingredients: 2 escalopes de poulet; 3 c. à soupe de sauce tamari; 1 c. à soupe d'huile d'olive; 1 c. à soupe de farine de riz; 1 c. à café de gingembre moulu; 1 pincée de sel; 2 pincées de poivre noir

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Temps total: 45 min
Difficulté: Facile
Calories: 311 kcal
Coût estimé: €€€

Calories : estimation approximative, par portion.

Craquez pour cette délicieuse recette de poulet mariné aux notes de gingembre. La marinade permet d'avoir une viande fondante et savoureuse après cuisson. Cette recette est facile et rapide à réaliser.

Ingrédients

2 personnes

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Temps

Préparation: 10 min
Temps de repos: 30 min
Cuisson: 5 min
Total: 45 min

Préparation

1
Couper les escalopes de poulet en dés de 3 cm
2

Les mettre dans un saladier avec la sauce tamari, l'huile d'olive, la farine et le gingembre en poudre
3

Bien mélanger tous les ingrédients et placer la marinade 30 minutes au réfrigérateur
4

Faire chauffer une poêle anti-adhésive sans matière grasse
5
Quand elle est bien chaude, verser l'ensemble du bol et cuire à feu vif jusqu’à ce que le poulet soit cuit et tendre
6

Assaisonner avec du sel et du poivre selon les goûts
7

Servir le poulet sur des bols de riz blanc parfumé

Conseils

Servir le poulet mariné avec du riz blanc parfumé ou des petits légumes grillés.

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Allison Plateau

Créatrice de Cuisinovores

Après des années de troubles digestifs et une longue errance médicale, une prise de sang a révélé quinze intolérances alimentaires, dont le gluten et le lactose. Je cherchais un site de recettes qui en tienne compte. Je n’en ai pas trouvé, alors je l’ai créé.