- Temps total
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Calories
- 110 kcal
- Coût estimé
- €€€
Calories : estimation approximative, par portion.
Ingrédients
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Temps
- Préparation
- 20 min
- Total
- 20 min
Préparation
-
1
Éplucher les betteraves et les couper en morceaux
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2
Les mixer avec le fromage frais ou la crème de riz jusqu'à obtenir une mousse homogène et onctueuse
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3
Éplucher les avocats et les couper en petits dés, puis les mélanger avec le jus de citron, le sel et le poivre
-
4
Déposer une couche de mousse de betterave au fond de chaque verrine
-
5
Ajouter quelques dés d'avocat par-dessus
-
6
Parsemer de graines de sésame et ajouter une feuille de persil sur chaque verrine avant de servir
Conseils
Ces verrines de noel se dégustent bien fraiches, n'hésitez pas à les remettre au frais avant dégustation.
La crème cheese vegan utilisée pour cette recette : Crème cheese original
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Allison Plateau
Créatrice de Cuisinovores
Après des années de troubles digestifs et une longue errance médicale, une prise de sang a révélé quinze intolérances alimentaires, dont le gluten et le lactose. Je cherchais un site de recettes qui en tienne compte. Je n’en ai pas trouvé, alors je l’ai créé.
Noël sans gluten
Des recettes de fêtes, réunies sur papier. À poser sur le plan de travail, ou à offrir, ce qu’une page web ne permettra jamais.
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