Recettes plats

3 livres de recettes SANS GLUTEN à dévorer !

JE PASSE A TABLE !

Plats

Novice en cuisine, l’âme traditionnelle ou innovante, ayant le gout des challenges ou adorant mettre les petits plats dans les grands…Ici, il y en a pour tous les gouts!

Venez découvrir nos délicieuses recettes de plats et dénicher vos coups de cœur, adaptés à vos contraintes alimentaires (sans gluten, sans lactose, végan, végétarien, intolérances, allergies…) que vous pourrez partager et déguster en famille ou entre amis.

Cuisines
Régimes
Exclure
Assiette de pâtes farfalle nappées d'une crème onctueuse à la courgette et au basilic, saupoudrée de poivre et de fromage
Pâtes à la crème de courgettes
Assiette de Japchae coréen avec nouilles de patates douces, bœuf mariné, légumes croquants et graines de sésame grillées
Japchae
Poulet sauté à l’asiatique dans une assiette, accompagné de crudités et de baguettes pour un repas savoureux et coloré
Poulet sauté à l’asiatique
Cubes de bœuf dorés sur lit de salade avec rondelles de tomate et sauce au poivre noir à côté.
Bœuf Loc Lac
Pad Thaï poulet servi dans une assiette noire, avec des nouilles de riz sautées, des morceaux de poulet, des germes de soja, des oignons verts, des tranches de citron vert et des cacahuètes écrasées en garniture.
Pad Thaï poulet
Brocolis sautés à l’ail servis dans une assiette rustique en céramique
Brocoli sauté à l’ail
Curry Massaman au poulet servi avec du riz basmati, contenant des morceaux de poulet tendre, des légumes et une sauce crémeuse aux épices.
Curry Massaman au poulet
Assiette de tteokbokki carbonara crémeux, garnis de lardons, d’oignons verts et de parmesan, avec une salade en arrière-plan
Tteokbokki carbonara
Poulet sauté au basilic sacré, garni de piments rouges et de feuilles de basilic frais, servi dans un bol blanc avec une sauce parfumée.
Poulet sauté au basilic sacré
Filets de poisson pané sans gluten dorés et croustillants, servis avec citron et jeunes pousses sur une assiette rustique
Poisson pané sans gluten
Assiette de gnocchis de patate douce dorés, garnis de feuilles de sauge et de Parmigiano Reggiano, servie bien chaude.
Gnocchis de patate douce
Assiette de pâtes sans gluten garnies de morceaux de poulet doré, petits pois et persil frais, sur une nappe verte.
Pates au poulet et petits pois
Curry rouge au poulet crémeux, avec des morceaux de poulet tendres, des légumes colorés et de la coriandre fraîche, servi dans un plat noir avec du riz en arrière-plan.
Curry rouge au poulet
Bol de riz sauté aux œufs, garni de morceaux d'œufs dorés et d'oignons verts frais, présenté dans une vaisselle asiatique élégante.
Riz sauté aux œufs
Bol de bibimbap coréen avec riz, légumes colorés, viande, œuf au plat et graines de sésame, prêt à être dégusté.
Bibimbap
Lasagnes bolognaises sans gluten ni lactose servies dans une assiette raffinée, décorées d'une feuille de basilic frais.
Lasagnes bolognaise sans gluten et sans lactose
Curry Panang au poulet crémeux, avec des morceaux de poulet tendre, des herbes fraîches et des piments rouges, servi dans un bol blanc.
Curry Panang au poulet
Gratin de patates douces doré et fondant, servi dans un plat en fonte, garni d'une touche de thym frais pour une présentation rustique et gourmande.
Gratin de patates douces
Carpaccio de betterave avec feta, mâche et grenade servi froid, présenté joliment sur une assiette blanche
Carpaccio de betterave
Pintade dorée mijotée au cidre, entourée de pommes fondantes et de châtaignes, le tout dans une cocotte en fonte.
Pintade au cidre et aux châtaignes

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