Recette Concombre farci au thon et fromage frais
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- Temps total
- 10 min
- Difficulté
- Facile
- Calories
- 238 kcal
- Coût estimé
- €€€
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Ingrédients
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Temps
- Préparation
- 10 min
- Total
- 10 min
Préparation
-
1
Bien laver les concombre sous l’eau puis couper les extrémités
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2
Couper le concombre en 2 dans le sens de la longueur
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3
Les vider (la partie avec les pépins) à l’aide d’une cuillère
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4
Hacher l’échalote
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5
Ciseler la ciboulette
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6
Bien égoutter le thon et l'émietter
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7
Dans un bol, bien mélanger le thon, l’échalote, le fromage frais, le sel , le poivre et le jus de citron
-
8
Garnir le concombre avec la farce au thon et parsemer de ciboulette avant de servir sur un plat à service ou un assiette en ardoise
Conseils
Les quantités du concombre farci peuvent varier en fonction du type de plat (apéritif, entrée ou plat principal).
Pour les végétariens : la recette est également délicieuse sans thon !
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Allison Plateau
Créatrice de Cuisinovores
Après des années de troubles digestifs et une longue errance médicale, une prise de sang a révélé quinze intolérances alimentaires, dont le gluten et le lactose. Je cherchais un site de recettes qui en tienne compte. Je n’en ai pas trouvé, alors je l’ai créé.
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