Noel ne serait pas noel sans de délicieux toasts à déguster en apéritif (avec une petite coupette de champagne) ! Craquez pour ce délicieux classique mais tant aimé : Les toasts foie gras !
4 personnes
INGRÉDIENTS
Pour la garniture :
- 100 g de foie gras
- 8 c. à café de confit d'oignons (cliquez pour voir la recette)
- 2 pincées de poivre noir
Pour les toasts (au choix) :
- 8 blinis sans gluten végétarien (cliquez pour voir la recette)
- 8 petites tranches de pain sans gluten au sarrasin (cliquez pour voir la recette)
- 8 petites tranches de pain sans gluten à la châtaigne (cliquez pour voir la recette)
USTENSILES & VAISELLES
PRÉPARATION
- Préparer au préalable les toasts maison
- Découper le foie gras en 8 morceaux
- Sur chaque toast chaud, déposer 1 cuillère à café de confit d'oignons
- Poser délicatement un morceau de foie gras par-dessus
- Poivrer et servir sur une belle assiette en ardoise
NOTES
On adore les toasts foie gras quand ils sont encore bien chauds !
Nos idées de toasts sans gluten pour cette délicieuse recette :
- Pour la recette des blinis sans gluten, cliquez ici.
- Pour la recette du pain sans gluten à la châtaigne, cliquez ici.
- Pour la recette du pain sans gluten au sarrasin, cliquez ici.
NUTRITION
Apports nutritionnels
Toasts foie gras
Quantité par portion
Calories
455
% des apports journaliers*
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Les calories de la recette ont été calculées par Chat GPT (IA). Consultez toujours un professionnel de santé pour vous aider dans votre alimentation.