Recette Concombre farci au thon et fromage frais

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Temps total: 10 min
Difficulté: Facile
Calories: 238 kcal
Coût estimé: €€€

Calories : estimation approximative, par portion.

Laissez-vous tenter par cette délicieuse recette hyper healthy de concombre farci. Simple et rapide à réaliser, il est délicieux en apéritif, en entrée ou en plat principal !

Ingrédients

2 personnes

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Ustensiles

1 plat de service

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Temps

Préparation: 10 min
Total: 10 min

Préparation

1
Bien laver les concombre sous l’eau puis couper les extrémités
2

Couper le concombre en 2 dans le sens de la longueur
3

Les vider (la partie avec les pépins) à l’aide d’une cuillère
4

Hacher l’échalote
5

Ciseler la ciboulette
6

Bien égoutter le thon et l'émietter
7

Dans un bol, bien mélanger le thon, l’échalote, le fromage frais, le sel , le poivre et le jus de citron
8

Garnir le concombre avec la farce au thon et parsemer de ciboulette avant de servir sur un plat à service ou un assiette en ardoise

Conseils

Les quantités du concombre farci peuvent varier en fonction du type de plat (apéritif, entrée ou plat principal).

Pour les végétariens : la recette est également délicieuse sans thon !

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Allison Plateau

Créatrice de Cuisinovores

Après des années de troubles digestifs et une longue errance médicale, une prise de sang a révélé quinze intolérances alimentaires, dont le gluten et le lactose. Je cherchais un site de recettes qui en tienne compte. Je n’en ai pas trouvé, alors je l’ai créé.