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Recette Papillote de saumon au four

Recette Papillote de saumon au four

5,00 · 8 avis

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Temps total
20 min
Difficulté
Facile
Calories
269 kcal
Coût estimé
€€€

La papillote de saumon est un grand classique des familles françaises ! Facile et rapide à réaliser, le point fort de ce plat est la garniture et l'assaisonnement qu'on peut varier selon les plaisirs et les envies !

Ingrédients

2 personnes

Ustensiles

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Temps

Préparation
5 min
Total
20 min

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four a 180°
  2. 2

    Émincer finement l'ail et l'échalote

  3. 3
    Couper les tomates cerise en 2
  4. 4

    Déposer chaque pavé de saumon sur une feuille de papier cuisson

  5. 5

    Ajouter les tomates, ail, et échalote

  6. 6

    Saupoudrer d'origan, saler et poivrer

  7. 7

    Arroser d'un filet de citron et d'huile d'olive

  8. 8
    Fermer les papiers cuisson en papillotes
  9. 9

    Enfourner pour 10 à 15 minutes

Conseils

La papillote de saumon se déguste avec un riz blanc parfumé ou des petits légumes sautés.

Allison Plateau

Allison Plateau

Créatrice de Cuisinovores

Après des années de troubles digestifs et une longue errance médicale, une prise de sang a révélé quinze intolérances alimentaires, dont le gluten et le lactose. Je cherchais un site de recettes qui en tienne compte. Je n’en ai pas trouvé, alors je l’ai créé.
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1 retour

  1. Oli

    Super recette de saumon en papillote! Très léger et goûteux!