Recette Potimarron rôti au four

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Temps total: 50 min
Difficulté: Facile
Calories: 170 kcal
Coût estimé: €€€

Calories : estimation approximative, par portion.

Laissez-vous tenter par cette délicieuse recette de potimarron rôti, ultra fondant et réconfortant. On ne se lasse pas de son bon goût d'épices ! Cette recette simple et rapide ravira toute votre tablée !

Ingrédients

6 personnes

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Ustensiles

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Temps

Préparation: 10 min
Cuisson: 40 min
Total: 50 min

Préparation

1

Préchauffer le four à 180°C
2

Laver le potimarron et le couper en tranches fines (environ 1,5 cm)
3

Retirer la peau si souhaité (elle est comestible, donc facultatif)
4

Dans un bol, mélanger l'huile d'olive avec les aromates
5

À l'aide d'un pinceau, badigeonner chaque tranche avec ce mélange
6

Disposer les tranches sur une plaque recouverte de papier cuisson
7

Enfourner à mi-hauteur pendant 40 minutes

Conseils

Le potimarron rôti est parfaitement cuit lorsque le couteau s’enfonce sans résistance dans la chair. Il doit être fondant !

La peau du potimarron est très fine et comestible, ce qui permet de la consommer sans difficulté une fois cuite.

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Allison Plateau

Créatrice de Cuisinovores

Après des années de troubles digestifs et une longue errance médicale, une prise de sang a révélé quinze intolérances alimentaires, dont le gluten et le lactose. Je cherchais un site de recettes qui en tienne compte. Je n’en ai pas trouvé, alors je l’ai créé.