Bruschetta au four

Name: Bruschetta au four
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 tranches de pain sans gluten (ou complet, semi-complet...); 2 gousses d'ail; 4 c. à soupe de pesto; 12 tomates cerises; 1 boule de mozzarella di bufala; 5 feuilles de basilic frais; 1 pincée de sel; 2 pincées de poivre noir; 2 c. à soupe d'huile d'olive

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Temps total: 20 min
Difficulté: Facile
Calories: 319 kcal
Coût estimé: €€€

Calories : estimation approximative, par portion.

Découvrez une explosion de saveurs méditerranéennes avec notre irrésistible recette de bruschetta au four ! Simple et rapide à réaliser, toute votre tablée sera transportée en Italie en un clin d'œil !

Ingrédients

4 personnes

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Temps

Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min
Total: 20 min

Préparation

1
Préchauffer le four à 210°
2

Peler et couper les gousses d'ail en 2
3

Couper la mozzarella en 8 belles tranches
4

Couper les tomates cerise en 2
5

Émincer les feuilles de basilic
6

Couper le pain en belles tranches, bien les frotter avec l'ail et les badigeonner avec l'huile d'olive
7

Répartir sur chaque tranche de pain 1 cuillère à soupe de pesto et 2 tranches de mozzarella
8

Ajouter les tomates cerise, saler, poivrer et parsemer de basilic
9

Enfourner 10 à 15 minutes jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue
10

Déguster sans attendre

Conseils

On adore manger cette bruschetta au four avec une belle salade verte !

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Allison Plateau

Créatrice de Cuisinovores

Après des années de troubles digestifs et une longue errance médicale, une prise de sang a révélé quinze intolérances alimentaires, dont le gluten et le lactose. Je cherchais un site de recettes qui en tienne compte. Je n’en ai pas trouvé, alors je l’ai créé.