Recette très facile à réaliser ! Après on peut mettre ce que l’on veut comme assaisonnement, on peut y ajouter du fromage si l’on veut: mozzarella ou fêta.
- Temps total
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Calories
- 197 kcal
- Coût estimé
- €€€
Calories : estimation approximative, par portion.
Laissez-vous tenter par ces délicieuses courgettes grillées au four ! Avant de les faire cuire, on les badigeonne généreusement d'huile d'olive mélangée à de divines épices et aromates.
Ingrédients
personnes
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Temps
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 15 min
- Total
- 20 min
Préparation
-
1
Préchauffer le four à 180°
-
2
Laver et couper les courgettes en grosses tranches dans le sens de la longueur
-
3
Dans un bol, mélanger l’huile d'olive avec l'ensemble des aromates et des épices
-
4
À l’aide d’un pinceau de cuisine, badigeonner les deux faces de chaque tranche de courgette
-
5
Disposer les tranches de courgettes sur une plaque recouverte de papier cuisson
-
6
Enfourner pour environ 10 minutes en cuisson classique, puis 5 minutes en fonction grill
Conseils
Ces courgettes grillées peuvent se déguster chaudes en accompagnement d’une viande ou froides, coupées en morceaux dans une salade estivale.
Les 5 dernières minutes, on met le four en fonction grill pour apporter une texture grillée et légèrement croquante aux courgettes.
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Allison Plateau
Créatrice de Cuisinovores
Après des années de troubles digestifs et une longue errance médicale, une prise de sang a révélé quinze intolérances alimentaires, dont le gluten et le lactose. Je cherchais un site de recettes qui en tienne compte. Je n’en ai pas trouvé, alors je l’ai créé.
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Joseph