3 livres de recettes SANS GLUTEN à dévorer !
Préparez facilement une sauce burger maison onctueuse, légèrement sucrée et pleine de peps.
Elle transformera vos burgers, wraps et sandwichs en véritables repas gourmets.
Vous ne voudrez plus jamais acheter une sauce industrielle !
6 personnes
INGRÉDIENTS
- 200 g de fromage blanc 0%
- 1 oignon jaune (moyen)
- 2 c. à café de moutarde (forte)
- 2 c. à soupe de ketchup
- 1 c. à soupe de crème de balsamique
- 6 cornichons extra-fin
- 1 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 pincée de sel
- 4 pincées de poivre noir
USTENSILES & VAISELLES
PRÉPARATION
- Hacher les cornichons
- Éplucher et émincer l’oignon jaune
- Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle antiadhésive et faire suer l’oignon pendant 10 minutes
- Ajouter la crème de balsamique, bien mélanger et poursuivre la cuisson environ 5 minutes à feu moyen-doux
- Couper le feu et laisser refroidir
- Mélanger le fromage blanc avec la moutarde, le ketchup, le sel et le poivre dans un bol
- Incorporer les oignons balsamiques et les cornichons puis mélanger une dernière fois
NOTES
La sauce burger maison se conserve jusqu’à 2 jours dans un bocal hermétique au réfrigérateur.
Elle est parfaite dans un burger mais vous pouvez aussi la déguster avec une viande, dans un wrap, un hot-dog ou un sandwich !
NUTRITION
Apports nutritionnels
Sauce burger maison
Quantité par portion
Calories
53
% des apports journaliers*
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Les calories de la recette ont été calculées par Chat GPT (IA). Consultez toujours un professionnel de santé pour vous aider dans votre alimentation.
