- Temps total
- 25 min
- Difficulté
- Facile
- Calories
- 53 kcal
- Coût estimé
- €€€
Calories : estimation approximative, par portion.
Ingrédients
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Temps
- Préparation
- 15 min
- Temps de repos
- 10 min
- Total
- 25 min
Préparation
-
1
Hacher les cornichons
-
2
Éplucher et émincer l’oignon jaune
-
3
Faire chauffer l’huile d’olive dans une poêle antiadhésive et faire suer l’oignon pendant 10 minutes
-
4
Ajouter la crème de balsamique, bien mélanger et poursuivre la cuisson environ 5 minutes à feu moyen-doux
-
5
Couper le feu et laisser refroidir
-
6
Mélanger le fromage blanc avec la moutarde, le ketchup, le sel et le poivre dans un bol
-
7
Incorporer les oignons balsamiques et les cornichons puis mélanger une dernière fois
Conseils
La sauce burger maison se conserve jusqu’à 2 jours dans un bocal hermétique au réfrigérateur.
Elle est parfaite dans un burger mais vous pouvez aussi la déguster avec une viande, dans un wrap, un hot-dog ou un sandwich !
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Allison Plateau
Créatrice de Cuisinovores
Après des années de troubles digestifs et une longue errance médicale, une prise de sang a révélé quinze intolérances alimentaires, dont le gluten et le lactose. Je cherchais un site de recettes qui en tienne compte. Je n’en ai pas trouvé, alors je l’ai créé.
Noël sans gluten
Des recettes de fêtes, réunies sur papier. À poser sur le plan de travail, ou à offrir, ce qu’une page web ne permettra jamais.
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