- Temps total
- 5 min
- Difficulté
- Facile
- Calories
- 295 kcal
- Coût estimé
- €€€
Calories : estimation approximative, par portion.
Ingrédients
Liens affiliés : le site touche une commission, sans surcoût pour vous.
Ustensiles
Il vous en manque un ? Touchez le panier pour l’acheter.
Liens affiliés : le site touche une commission, sans surcoût pour vous.
Temps
- Cuisson
- 5 min
- Total
- 5 min
Préparation
-
1
Dans une poêle anti-adhésive bien chaude, faire cuire à feu moyen la galette de sarrasin de chaque coté
-
2
Couper la tranche de jambon en lamelles moyenne
-
3
Parsemer la galette de fromage râpé, casser l'œuf au milieu et déposer les lamelles de jambon par-dessus
-
4
Assaisonner et laisser cuire jusqu’à ce que l'œuf soit cuit
-
5
Rabattre les bords de la galette et servir bien chaud !
Conseils
La galette complète se mange telle quelle ou accompagnée d'une belle salade verte !
Pour la recette de la pâte à galettes, c'est par ici : Pâte à galettes
Retrouvez plus de recettes…
Allison Plateau
Créatrice de Cuisinovores
Après des années de troubles digestifs et une longue errance médicale, une prise de sang a révélé quinze intolérances alimentaires, dont le gluten et le lactose. Je cherchais un site de recettes qui en tienne compte. Je n’en ai pas trouvé, alors je l’ai créé.
Noël sans gluten
Des recettes de fêtes, réunies sur papier. À poser sur le plan de travail, ou à offrir, ce qu’une page web ne permettra jamais.
D’autres recettes comme celle-ci
Elles respectent les mêmes contraintes alimentaires.
Vous l’avez cuisinée ?
Une étoile suffit, ça ne prend rien.
Pour laisser un avis, il faut être connecté à son compte Cuisinovores. C’est ce qui empêche les faux commentaires automatiques.