Notre nouveau livre de recettes est disponible !
Laissez-vous tenter par ces délicieuses gaufres salées ! Ici, on vous propose une version 100% sans gluten à l'avocat et au saumon. La recette simple à réaliser ravira petits et grands !
4 personnes
INGRÉDIENTS
- Gaufres de pommes de terre (cliquer pour voir la recette de la pâte à gaufres)
- 4 tranches de saumon fumé
- 2 avocats
- 1 citron jaune
- 1 pincée de sel
- 2 pincées de poivre noir
USTENSILES & VAISELLES
PRÉPARATION
- Réaliser les gaufres de pommes de terre
- Peler et couper en lamelles les avocats
- Sur chaque gaufres chaudes, disposer une tranche de saumon fumé
- Déposer ensuite 1/2 avocat en lamelles et assaisonner de jus de citron
- Saler, poivrer et dresser sur de belles assiettes en ardoise
NOTES
Ces gaufres salées peuvent se conserver au réfrigérateur 24h.
Pour la recette de la pâte à gaufres de pommes de terre, c'est par ici : Pâte à gaufres
NUTRITION
Apports nutritionnels
Gaufres salées saumon avocat
Quantité par portion
Calories
425
% des apports journaliers*
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Les calories de la recette ont été calculées par Chat GPT (IA). Consultez toujours un professionnel de santé pour vous aider dans votre alimentation.