- Temps total
- 45 min
- Difficulté
- Facile
- Calories
- 425 kcal
- Coût estimé
- €€€
Calories : estimation approximative, par portion.
Ingrédients
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Ustensiles
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Temps
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Total
- 45 min
Préparation
-
1
Réaliser les gaufres de pommes de terre
-
2
Peler et couper en lamelles les avocats
-
3
Sur chaque gaufres chaudes, disposer une tranche de saumon fumé
-
4
Déposer ensuite 1/2 avocat en lamelles et assaisonner de jus de citron
-
5
Saler, poivrer et dresser sur de belles assiettes en ardoise
Conseils
Ces gaufres salées peuvent se conserver au réfrigérateur 24h.
Pour la recette de la pâte à gaufres de pommes de terre, c'est par ici : Pâte à gaufres
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Allison Plateau
Créatrice de Cuisinovores
Après des années de troubles digestifs et une longue errance médicale, une prise de sang a révélé quinze intolérances alimentaires, dont le gluten et le lactose. Je cherchais un site de recettes qui en tienne compte. Je n’en ai pas trouvé, alors je l’ai créé.
Noël sans gluten
Des recettes de fêtes, réunies sur papier. À poser sur le plan de travail, ou à offrir, ce qu’une page web ne permettra jamais.
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