Laissez-vous tenter par cette délicieuse recette estivale de poulet mariné curry. Cuit à la poêle, à la plancha ou au barbecue, le poulet aux saveurs délicates est fondant à souhait.
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INGRÉDIENTS
2 personnes
- 2 escalopes de poulet
- 2 c. à café de paprika en poudre
- 2 c. à café de gingembre en poudre
- 2 c. à café de curry en poudre
- 2 c. à café d'herbes de Provence
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
PRÉPARATION
- Découper les escalopes de poulet en dés et les mettre dans un récipient
- Ajouter le paprika, le gingembre, le curry, les herbes de Provence, l'huile d'olive, le sel et le poivre
- Bien mélanger
- Placer la marinade au réfrigérateur pendant 1h
- Faire cuire dans une poêle anti-adhésive non graisser jusqu’à ce que le poulet soit cuit et doré
- Déguster sans attendre
NOTES
Le poulet mariné curry se déguste avec du riz blanc parfumé, une salade fraiche, ou des légumes grillés à la plancha.
NUTRITION
Apports nutritionnels
Poulet mariné curry et aromates
Quantité par portion
Calories
378
% des apports journaliers*
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Les calories de la recette ont été calculées par Chat GPT (IA). Consultez toujours un professionnel de santé pour vous aider dans votre alimentation.