- Temps total
- 10 min
- Difficulté
- Facile
- Calories
- 165 kcal
- Coût estimé
- €€€
Calories : estimation approximative, par portion.
Ingrédients
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Temps
- Préparation
- 10 min
- Total
- 10 min
Préparation
-
1
Laver et couper les tomates cerises en 2
-
2
Égoutter les billes de mozzarella
-
3
Laver et réserver les feuilles de basilic
-
4
Dans un saladier, mélanger les tomates et mozzarella avec l'huile d'olive et vinaigre balsamique
-
5
Dresser dans des assiettes creuses, ajouter un filet de crème de balsamique et quelques feuille de basilic avant de servir
Conseils
Les jours de fortes chaleurs, on peut remettre la salade caprese 20 minutes au réfrigérateur afin de la déguster bien fraiche !
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Allison Plateau
Créatrice de Cuisinovores
Après des années de troubles digestifs et une longue errance médicale, une prise de sang a révélé quinze intolérances alimentaires, dont le gluten et le lactose. Je cherchais un site de recettes qui en tienne compte. Je n’en ai pas trouvé, alors je l’ai créé.
Noël sans gluten
Des recettes de fêtes, réunies sur papier. À poser sur le plan de travail, ou à offrir, ce qu’une page web ne permettra jamais.
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