- Temps total
- 20 min
- Difficulté
- Facile
- Calories
- 278 kcal
- Coût estimé
- €€€
Calories : estimation approximative, par portion.
Ingrédients
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Temps
- Préparation
- 20 min
- Total
- 20 min
Préparation
-
1
Éplucher, épépiner et couper le melon et la pastèque en dés
-
2
Couper la feta en petits cubes
-
3
Éplucher le concombre et le couper en dés
-
4
Éplucher et hacher finement l’échalote
-
5
Laver, sécher et ciseler la menthe
-
6
Réunir tous les ingrédients dans un grand saladier
-
7
Ajouter le sel, le poivre, le jus de citron et l’huile d’olive
-
8
Mélanger délicatement avant de servir
Conseils
Pour une salade encore plus rafraîchissante, placer les ingrédients au réfrigérateur 20 minutes avant de servir.
Vous pouvez remplacer la menthe par du basilic pour varier les saveurs.
Cette salade sucrée-salée est idéale en entrée ou en accompagnement d’un barbecue d’été.
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Allison Plateau
Créatrice de Cuisinovores
Après des années de troubles digestifs et une longue errance médicale, une prise de sang a révélé quinze intolérances alimentaires, dont le gluten et le lactose. Je cherchais un site de recettes qui en tienne compte. Je n’en ai pas trouvé, alors je l’ai créé.
Noël sans gluten
Des recettes de fêtes, réunies sur papier. À poser sur le plan de travail, ou à offrir, ce qu’une page web ne permettra jamais.
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