- Temps total
- 15 min
- Difficulté
- Facile
- Calories
- 820 kcal
- Coût estimé
- €€€
Calories : estimation approximative, par portion.
Ingrédients
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Temps
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 5 min
- Total
- 15 min
Préparation
-
1
Disposer les tranches de bœuf à plat dans une assiette
-
2
Les badigeonner de sauce yakitori et réserver
-
3
Couper le bloc de gouda en tube d'environ 1,5cm de largeur et les mettre sur des pics à brochettes
-
4
Enrouler chaque pics d'une tranche de bœuf préalablement mariné dans la sauce yakitori
-
5
Dans une poêle anti-adhésive bien chaude et non graissée, faire cuire les brochettes 1 à 2 minutes sur chaque face
-
6
Quand la viande est légèrement brune et grillée, couper le feu et transvaser les brochettes sur une assiette en ardoise
-
7
Parsemer de graines de sésame noires avant de servir
Conseils
Les yakitori bœuf fromage se dégustent avec un bol de riz blanc parfumé.
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Allison Plateau
Créatrice de Cuisinovores
Après des années de troubles digestifs et une longue errance médicale, une prise de sang a révélé quinze intolérances alimentaires, dont le gluten et le lactose. Je cherchais un site de recettes qui en tienne compte. Je n’en ai pas trouvé, alors je l’ai créé.
Noël sans gluten
Des recettes de fêtes, réunies sur papier. À poser sur le plan de travail, ou à offrir, ce qu’une page web ne permettra jamais.
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