Noel ne serait pas noel sans de délicieux toasts à déguster en apéritif (avec une petite coupette de champagne) ! Craquez pour ce délicieux classique mais tant aimé : Les toasts au saumon !
4 personnes
INGRÉDIENTS
Pour la garniture :
- 2 tranches de saumon fumé
- 8 c. à café de fromage à tartiner végan
- 1 c. à soupe de citron jaune (pressé)
- 2 pincées de poivre noir
Pour les toasts (au choix) :
- 8 blinis sans gluten végétarien (cliquez pour voir la recette)
- 8 petites tranches de pain sans gluten au sarrasin (cliquez pour voir la recette)
- 8 petites tranches de pain sans gluten à la châtaigne (cliquez pour voir la recette)
USTENSILES & VAISELLES
PRÉPARATION
- Préparer au préalable les toasts maison
- Découper chaque tranche de saumon en 4
- Mélanger la crème cheese avec le jus de citron
- Sur chaque toast chaud, mettre 1 cuillère à café de crème citronnée
- Par-dessus, poser délicatement un morceau de saumon fumé
- Poivrer et servir sans attendre
NOTES
On adore les toasts au saumon quand ils sont encore bien chauds !
Nos idées de toasts sans gluten pour cette délicieuse recette :
- Pour la recette des blinis sans gluten, cliquez ici.
- Pour la recette du pain sans gluten à la châtaigne, cliquez ici.
- Pour la recette du pain sans gluten au sarrasin, cliquez ici.
NUTRITION
Apports nutritionnels
Toasts au saumon
Quantité par portion
Calories
220
% des apports journaliers*
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Les calories de la recette ont été calculées par Chat GPT (IA). Consultez toujours un professionnel de santé pour vous aider dans votre alimentation.