Régalez-vous avec cette recette de pizza sans gluten et sans lactose. Facile et rapide à réaliser, le résultat est à la fois croustillant et fondant ! La pizza regina est encore meilleure avec une pâte et une sauce tomate maison !
1 pizza
INGRÉDIENTS
- 1 pâte à pizza maison (végan sans gluten maison)
- Sauce tomate basilic maison (ou du commerce)
- 3 champignons de paris
- 2 tranches de jambon blanc
- 2 poignées de fromage râpé végan
- 2 pincées de sel
- 4 pincées de poivre noir
PRÉPARATION
- Préparer au préalable la pâte à pizza
- Préchauffer le four à 210°
- Laver et émincer les champignons
- Couper en morceaux le jambon
- Répartir la sauce tomate sur l'ensemble de la pâte
- Puis disposer de manière homogène les tranches de champignons et de jambon
- Recouvrir de fromage râpé végan, saler et poivrer
- Enfourner pour environ 30 minutes
NOTES
La pizza regina se déguste avec une belle salade verte.
Pour réaliser la pâte à pizza sans gluten vegan, par ici : Recette pâte à pizza
Pour réaliser la sauce tomate maison, par ici : Recette sauce tomate
NUTRITION
Apports nutritionnels
Pizza Regina sans gluten sans lactose
Quantité par portion
Calories
706
% des apports journaliers*
* Le pourcentage des apports journaliers est calculé sur une base de 2000 calories par jour.
Les calories de la recette ont été calculées par Chat GPT (IA). Consultez toujours un professionnel de santé pour vous aider dans votre alimentation.