Recette pizza Regina sans gluten et sans lactose

Name: Pizza Regina sans gluten et sans lactose
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 pâte à pizza maison (végan sans gluten maison); Sauce tomate basilic maison (ou du commerce); 3 champignons de paris; 2 tranches de jambon blanc; 2 poignées de fromage râpé végan; 2 pincées de sel; 4 pincées de poivre noir

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Temps total: 35 min
Difficulté: Facile
Calories: 706 kcal
Coût estimé: €€€

Calories : estimation approximative, par portion.

Régalez-vous avec cette recette de pizza sans gluten et sans lactose. Facile et rapide à réaliser, le résultat est à la fois croustillant et fondant ! La pizza regina est encore meilleure avec une pâte et une sauce tomate maison !

Ingrédients

1 pizza

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Ustensiles

1 plaque à pizza

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Temps

Préparation: 5 min
Cuisson: 30 min
Total: 35 min

Préparation

1
Préparer au préalable la pâte à pizza
2

Préchauffer le four à 210°
3

Laver et émincer les champignons
4

Couper en morceaux le jambon
5

Déposer la pâte sur une plaque à pizza
6

Répartir la sauce tomate sur l'ensemble de la pâte
7

Puis disposer de manière homogène les tranches de champignons et de jambon
8

Recouvrir de fromage râpé végan, saler et poivrer
9

Enfourner pour environ 30 minutes

Conseils

La pizza regina se déguste avec une belle salade verte.

Pour réaliser la pâte à pizza sans gluten vegan, par ici : Recette pâte à pizza

Pour réaliser la sauce tomate maison, par ici : Recette sauce tomate

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Allison Plateau

Créatrice de Cuisinovores

Après des années de troubles digestifs et une longue errance médicale, une prise de sang a révélé quinze intolérances alimentaires, dont le gluten et le lactose. Je cherchais un site de recettes qui en tienne compte. Je n’en ai pas trouvé, alors je l’ai créé.